Alle Audios Ernährungssprechstunde

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Eine junge Frau mit Bauchschmerzen fasst sich an den Bauch.
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verschiedene Lebensmittel auf einer Arbeitsplatte in einer Küche.
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Beerenmix
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16 min

Erdbeeren sind bei den Deutschen am beliebtesten, es folgen Himbeeren und Heidelbeeren. Wie lagere ich Beeren? Sind Tiefkühlbeeren und Trockenbeeren genau so gesund wie frische? Worauf sollte man beim Einkauf achten?

MDR SACHSEN Do 16.06.2022 11:30Uhr 16:00 min

https://www.mdr.de/sachsenradio/audio-beeren-lagerung-tiefkuehlbeeren-getrocknete-beeren-100.html

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Verschiedene Hafermilchprodukte in einem Supermartregal
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Verschiedene Essigflaschen
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15 min

Wie gesund ist Essig für unsere Gesundheit? Wofür eignet er sich besonders? Wie wird Essig hergestellt? Ernährungsberaterin Tessa Rehberg klärt auf.

MDR SACHSEN Do 19.05.2022 12:23Uhr 15:01 min

https://www.mdr.de/sachsenradio/audio-ernaehrungssprechstunde-essig-100.html

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ein Glas Saft
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Aus einer Karaffe wird Wasser in ein Glas gegossen.
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Korb mit Wildkräutern
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Kleinkind hält Plastemohrübe
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10 min

In den ersten Lebensjahren wird die Grundlage für das spätere Essverhalten gelegt, sagen Ernährungswissenschaftler. Wie kann man Kinder dazu bringen, abwechslungsreich zu essen? Tessa Rehberg hat Ihre Fragen beantwortet.

MDR SACHSEN Do 24.02.2022 12:25Uhr 10:24 min

https://www.mdr.de/sachsenradio/audio-ernaehrungssprechstunde-ernaehrung-kleinkind-100.html

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Weihnachtskarpfen mit Früchten und Nüssen
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17 min

Ob Nudeln und Salat, Linsensuppe, Fisch oder Maisbrot - in vielen Ländern stehen zum Jahresende glückbringende Speisen auf dem Tisch. Essen als Glückbringer - unser Thema in der Ernährungssprechstunde.

MDR SACHSEN Do 30.12.2021 12:00Uhr 16:40 min

https://www.mdr.de/sachsenradio/audio-ernaehrung-glueck-speisen-100.html

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Schokoladenriegel taucht in flüssige Kuvertüre
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10 min

Kennen Sie diese Mythen aus Großmutters Zeiten? "Nicht so viel Schokolade essen, das gibt Pickel." oder ""Ein Schnaps bringt die Verdauung in Schwung." Sind diese Mythen noch zeitgemäß?

MDR SACHSEN Do 02.12.2021 14:00Uhr 09:39 min

https://www.mdr.de/sachsenradio/audio-1899158.html

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Lebensmittel mit abgelaufenem Haltbarkeitsdatum liegen in einem Mülleimer.
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12 min

Wann spricht man von Lebensmittelverschwendung? Welche Gründe gibt es dafür? Wie vermeidet man Lebensmittelverschwendung? Tessa Rehberg hat Antworten parat.

MDR SACHSEN Do 04.11.2021 12:25Uhr 12:06 min

https://www.mdr.de/sachsenradio/audio-1876676.html

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Klecks aus Speiseöl
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13 min

Fette und Öle werden in der Küche vielseitig genutzt. Da es so viele verschiedene Fette gibt, stellt sihc die Frage: Sind Fette und Öle das gleiche? Welche Unterschiede gibt es? Expertin Tessa Rehberg kennt sich aus.

MDR SACHSEN Do 21.10.2021 12:24Uhr 12:58 min

https://www.mdr.de/sachsenradio/audio-ernaehrungssprechstunde-fette-oele-100.html

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