So 19.12. 2021 18:00Uhr 14:46 min

Auf einem Teller mit Einhölungen für neun Beilagen wir Neinerlaa aus dem Erzgebirge serviert.
Auf einem Teller mit Einhölungen für neun Beilagen wir Neinerlaa aus dem Erzgebirge serviert. Bildrechte: Jens Trocha/MDR
MDR FERNSEHEN So, 19.12.2021 18:00 18:15
MDR FERNSEHEN So, 19.12.2021 18:00 18:15

Unsere köstliche Heimat

Unsere köstliche Heimat

Das Neunerlei

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • VideoOnDemand
Ein Film von Alexander Zimmeck

Das sächsische Erzgebirge ist das Weihnachtsland. Nirgendwo in Deutschland ist man das ganze Jahr über so auf das große Fest fokussiert wie hier. Ob bei der Produktion von Räuchermännchen oder Schwibbögen oder beim Einstudieren und Ausstaffieren der Bergparaden, während des ganzen Jahres geht es zwischen Annaberg und Zwönitz um die Feier zur Geburt Christi. Auch kulinarisch stellt das Weihnachtsfest den Höhepunkt des Jahres dar. Das Neunerlei ist das typische Festtagsessen im Erzgebirge. Neun verschiedene Speisen aus Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Gewürzen und Hülsenfrüchten werden traditionell am Abend des 24. Dezembers für die ganze Familie zubereitet.

Familie Schneider aus Zwönitz lebt mit dieser Tradition schon seit vielen Generationen. Der ehemalige Bürgermeister und Hobby-Schriftsteller Uwe Schneider hält den alten Brauch in seiner Familie lebendig. Für seine Frau und die beiden Söhne samt deren Familien wird wie jedes Jahr das Weihnachtszimmer geschmückt und die große Essenstafel ausgezogen. Noch bevor die Zeit der Bescherung anbricht, werden all die köstlichen Sachen des Neunerleis aufgetischt. Jedes Gericht mit seinem eigenen Symbolgehalt und seiner eigenen Geschichte der Zubereitung. Für Familie Schneider ein Moment der Harmonie und Gemeinsamkeit.

Dass Essen etwas mit Leben, mit Lebensart, mit Kultur zu tun hat, ist längst bekannt. Die Küche einer Region, eines Ortes oder einer Familie ist also weit mehr als eine bloße Rezeptsammlung. In den typischen, speziellen und einzigartigen Gerichten spiegeln sich Tradition, Vorlieben und Charakter der Menschen, zu deren Alltag sie gehören. Und die sind es, die im Mittelpunkt der Sendereihe stehen: Unsere Menschen.

Jetzt im MDR-Fernsehen

Moderator Mario Richardt vor einer geschlossen Holztür will diese öffnen und schaut dabei in die Kamera, Sendungslogo "Mach Dich ran"
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 02:55 03:20
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 02:55 03:20

Mach dich ran

Mach dich ran

Das MDR-Spiel

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
Logo "MDR Kultur -Erlebnis Musik"
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 03:20 04:00
  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • VideoOnDemand
MDR SACHSENSPIEGEL - Logo
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 04:00 04:30
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 04:00 04:30

Ländermagazine MDR SACHSENSPIEGEL

MDR SACHSENSPIEGEL

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
Screenshot aus MDR SACHSEN-ANHALT HEUTE - Logo
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 04:30 05:00
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 04:30 05:00

Ländermagazine MDR SACHSEN-ANHALT HEUTE

MDR SACHSEN-ANHALT HEUTE

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
Sendereihenbild MDR Thüringen Journal - Logo
Sendereihenbild MDR Thüringen Journal - Logo Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 05:00 05:30
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 05:00 05:30

Ländermagazine MDR THÜRINGEN JOURNAL

MDR THÜRINGEN JOURNAL

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
Andrea mit Video
Andrea Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 05:30 06:20
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 05:30 06:20

Rote Rosen

Rote Rosen

Fernsehserie Deutschland 2010

Folge 793

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • VideoOnDemand
Emma sorgt sich um Felix.
Emma sorgt sich um Felix. Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 06:20 07:10
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 06:20 07:10

Sturm der Liebe

Sturm der Liebe

Fernsehserie Deutschland 2008

Folge 734

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • VideoOnDemand
Ideal Kanal übernimmt in der Daily Novela „Rote Rosen“ ab Folge 3712 die Rolle der Dilay Kilic
ARD ROTE ROSEN 3712 Bildrechte: ARD/Georg Wendt
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 07:10 08:00
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 07:10 08:00

Rote Rosen

Rote Rosen

Fernsehserie Deutschland 2023

Folge 3712

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
Robert (Lorenzo Patané, r.) fühlt sich durch Werners (Dirk Galuba, M.) und Christophs (Dieter Bach, l.) Skepsis herausgefordert.
Robert (Lorenzo Patané, r.) fühlt sich durch Werners (Dirk Galuba, M.) und Christophs (Dieter Bach, l.) Skepsis herausgefordert. Bildrechte: ARD/WDR/Thomas Neumeier
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 08:00 08:50
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 08:00 08:50

Sturm der Liebe

Sturm der Liebe

Fernsehserie Deutschland 2023

Folge 3975

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
Dr. Heilmann (Thomas Rühmann) gratuliert Prof. Simoni (Dieter Bellmann) zu seinem 60. Geburtstag.
Bildrechte: MDR/Krajewski
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 08:50 09:40
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 08:50 09:40

In aller Freundschaft

In aller Freundschaft

Männerkrisen

Fernsehserie Deutschland 2004

Folge 208

  • Stereo
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
ARD QUIZDUELL - OLYMP mit Jörg Pilawa
Bildrechte: ARD/Uwe Ernst
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 09:40 10:30
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 09:40 10:30

Quizduell - Olymp

Quizduell - Olymp

mit Jörg Pilawa

Folge 387

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel

Mitteldeutschland entdecken

Marktplatz Wittenberg mit Video
DAS LUTHERLAND Bildrechte: MDR
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 21:00 21:45
MDR FERNSEHEN Di, 07.02.2023 21:00 21:45

Der Osten - Entdecke wo Du lebst Das Lutherland

Das Lutherland

Von der Oberlausitz nach Wittenberg

Folge 2  von 2

  • Stereo
  • Audiodeskription
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
Marktplatz Wittenberg
DAS LUTHERLAND Bildrechte: MDR
MDR FERNSEHEN Mi, 08.02.2023 01:35 02:20
MDR FERNSEHEN Mi, 08.02.2023 01:35 02:20

Der Osten - Entdecke wo Du lebst Das Lutherland

Das Lutherland

Von der Oberlausitz nach Wittenberg

Folge 2  von 2

  • Stereo
  • Audiodeskription
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
Schriftzug "Unser Dorf hat Wochenende" auf gezeiohcnhtem Bild mit einem Dorf auf einer grünen Wiese unter blauem Himmel.
Unser Dorf hat Wochenende Bildrechte: Unser Dorf hat Wochenende
MDR FERNSEHEN Sa, 11.02.2023 12:45 13:15
MDR FERNSEHEN Sa, 11.02.2023 12:45 13:15

Unser Dorf hat Wochenende

Unser Dorf hat Wochenende

Pehritzsch

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
Unterwegs in Sachsen - Logo
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
MDR FERNSEHEN Sa, 11.02.2023 18:15 18:45
MDR FERNSEHEN Sa, 11.02.2023 18:15 18:45

Unterwegs in Sachsen

Unterwegs in Sachsen

Winter im Lausitzer Seenland

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
Schriftzug "Unser Dorf hat Wochenende" auf gezeiohcnhtem Bild mit einem Dorf auf einer grünen Wiese unter blauem Himmel.
Unser Dorf hat Wochenende Bildrechte: Unser Dorf hat Wochenende
MDR FERNSEHEN So, 12.02.2023 09:00 09:30
MDR FERNSEHEN So, 12.02.2023 09:00 09:30

Unser Dorf hat Wochenende

Unser Dorf hat Wochenende

Aderstedt

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
Moderator Axel Bulthaupt auf den Elbwiesen in Dresden. mit Video
Moderator Axel Bulthaupt auf den Elbwiesen in Dresden. Bildrechte: MDR
MDR FERNSEHEN So, 12.02.2023 20:15 21:45
MDR FERNSEHEN So, 12.02.2023 20:15 21:45

Sagenhaft - Dresden

Sagenhaft - Dresden

  • Stereo
  • Audiodeskription
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
Moderator Axel Bulthaupt auf den Elbwiesen in Dresden.
Moderator Axel Bulthaupt auf den Elbwiesen in Dresden. Bildrechte: MDR
MDR FERNSEHEN Mo, 13.02.2023 01:30 03:00
MDR FERNSEHEN Mo, 13.02.2023 01:30 03:00

Sagenhaft - Dresden

Sagenhaft - Dresden

  • Stereo
  • Audiodeskription
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand